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实习（Stage）的规则：协议、津贴和时长
实习不是工作合同，是学校课程的一部分，所以有专门的规则。下面是教育部和经济部公布的主要规则，金额以官方公布为准。
必须有实习协议
- 实习必须有一份由实习生、接收单位和学校三方签订的实习协议（convention de stage）。
- 没有协议的实习不合规。不要在没有协议的情况下就开始上班。
- 实习超过 2 个月时，协议里要写明可以请假和授权缺勤的安排。
津贴（gratification）
- 实习时间超过 2 个月（约 308 小时的实际出勤）时，单位必须支付津贴。
- 津贴从实习第一个月的第一天起算，按实际出勤小时计，每月支付。
- 最低标准是社保小时上限的 15%，具体每小时多少欧元每年会公布，请以官方为准。
最长多久
- 在同一家单位，实习总时长最长 6 个月（或 924 小时）。
- 实习生不是正式员工：不能用来顶替长期岗位，也不能无限期延长。
留学生要注意
- 留学生做实习，同时要看自己的居留证允许的工时，见《留学生在法国打工》。
- 实习结束后想留下来工作，需要另外的签证或居留身份，要提前了解。
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